6 Tipps für die Gastro-Neuausstattung
Wer sich dazu entschieden hat, sich in der Gastronomie selbstständig zu machen, hat ein ganzes Stück Arbeit vor sich! Denn es müssen nicht...
Neben dem Essen ist bei einer Gastro Neugründung vor allem das Gesamtkonzept wichtig. Deshalb sollte auch die Ausstattung zum Konzept passen, denn nur so entsteht ein authentisches Bild.
Trotzdem darf nicht nur die Optik im Vordergrund stehen – auch die Funktionalität spielt bei der Ausstattung eine große Rolle. Neben der Qualität solltest du deshalb darauf achten, Ausstattung zu kaufen, die den Anforderungen und der Belastung der Gastronomie gewachsen ist – sowohl bei Möbeln, Geschirr, Besteck und Gläsern, als auch bei der Berufsbekleidung.
Bildquelle Titelbild: © VEGA GmbH, www.vega-direct.com
Wer sich dazu entschieden hat, sich in der Gastronomie selbstständig zu machen, hat ein ganzes Stück Arbeit vor sich! Denn es müssen nicht...
Für den richtigen ersten Eindruck sorgen nicht nur Ihre Service-Kräfte, sondern auch Ihre Einrichtung. Sie ist oft das Aushängeschild der...
Bei der Anschaffung von Stühlen und Tischen für einen Gastronomiebetrieb gibt es einiges zu beachten.
Die Vielfalt der Tischwäsche ist immens. Und auch wenn der Trend hin zu puristischeren Varianten der Tischeindeckung mit Sets geht, sind...
Was alles an Geschirr, Besteck und Gläsern angeschafft werden muss, ist nicht nur von der Anzahl an Personen abhängig, die bewirtet werden...
Welches Glas passt zu welchem Wein? Vor dieser Frage steht jeder, der in seiner Gastronomie Wein ausschenken möchte. Die plumpe...
Sauberkeit ist eines der Top-Kriterien bei der Bewertung von Restaurants. Wer hier keine schlechten Noten riskieren möchte, sorgt für...
Auch für die Gastronomie gilt: neues Jahr, neue Trends! Die Gastro Trends für das Jahr 2019 haben wir euch hier zusammengestellt.
Die Trendfarben der Saison stehen fest: Taupe, Oliv, Blau und Hellgrau!
Im Frühling und im Sommer möchten viele Gastronomen von den warmen Temperaturen profitieren und deshalb einen Outdoor-Bereich anlegen. Aber...
Sobald die Tage länger und die Temperaturen wärmer werden, zieht es die Menschen nach draußen ins Freie. Das sollten Sie als selbstständiger...
Zum Gesamteindruck jeder Gastronomie gehört immer auch das Personal, das mit der richtigen Berufskleidung perfekt zum Gastro Konzept passt!
Servietten sind keines Wegs „old school“ – je nach Gastrokonzept sind sie das i-Tüpfelchen auf dem perfekt gedeckten Tisch. Gefaltet sorgen...