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Burg Spreewald - Betreiber für rustikales Gasthaus und Ferienwohnungen (Neubau) gesucht!

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In exzellenter Lage auf einem ehemaligen Bauernhof im Biosphärenreservat www.burgimspreewald.de. Bei Interesse e-Mail: info@spedition-neumann

Gastro Academy ist offzieller Sponsor des Deutschen Gastro-Gründerpreis 2020

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Erfahrungsbericht Business Coaching Gastro Academy (Video)

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Anton Roeder, ehemals Inhaber und Geschäftsführer der Caricatura Bar in Kassel über seine Erfahrungen zum Business Coaching mit Gastro Academy Partner Thomas Schmidt.

Aktuelle Fachartikel - Fit durch schmökern

Servietten falten mit Video-Anleitungen

Servietten sind keines Wegs „old school“ – je nach Gastrokonzept sind sie das i-Tüpfelchen auf dem perfekt gedeckten Tisch. Gefaltet sorgen...

Negative Google-Bewertungen löschen lassen

Ob bei Hotelübernachtungen, Restaurantbesuchen oder Onlinekäufen – wer ein Produkt oder eine Dienstleistung in Anspruch nehmen möchte,...

Gastronomie Konzepte

Ein professioneller Businessplan bzw. ein ausgeklügeltes Gastronomiekonzept ist der Schlüssel zu langfristigem Erfolg in der Gastronomie....

9 Tipps für Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Nicht erst seit Greta Thunberg an der Spitze der Fridays for Future Bewegung steht, ist klar, dass wir alle zu nachhaltigem Verhalten...

Interview mit Eva de Schrevel

Eva de Schrevel hat sich mit ihrem Konzept „Bar und Brot“ den Traum von der Selbstständigkeit verwirklicht! Im März 2019 war sie außerdem...

Die Geschichte des Trinkgelds

Trinkgeld gehört in Deutschland zur Gastronomie dazu. Aus Sicht der Arbeitnehmer ist es oft eine ersehnte Entschädigung für einen harten...

10 Tipps für die Gründung

1.
Wenn es keine Nische gibt, ist ein Alleinstellungsmerkmal lebensnotwendig.
Konzeptentwicklung, Zielgruppe und Angebot.
...
2.
Wer sein Umfeld kennt, kennt seine Konkurrenz und seine potentiellen Gäste.
Standortanalyse machen (lassen)
...
3.
Gebäude und Lage sind entscheidend.
Finden Sie die richtige Immobilie
...
4.
Die Basics sollten jedem Gründer schon vor Gründung geläufig sein.
Wappnen Sie sich für kaufmännische Herausforderungen.
...
5.
Wer keine Strafen oder Verzögerungen riskieren möchte, kennt alle wichtigen Vorschriften.
Recherche aller relevanten rechtlichen Vorschriften
...
6.
Auch wenn Sie aus der Branche sind, bewahrt eine Beratung vom Gründungs-experten vor gravierenden Fehlern.
Branchenspezifische Beratung annehmen
...

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