Partner der Gastro Academy

VEGA

Immer eine Idee mehr

Ihr Partner für Gastronomiebedarf erleichtert Ihnen den Start ins Gastro-Business mit einer großen Auswahl an:

- Porzellan
- Besteck
- Gläsern
- Möbeln
- Küche & Technik
- Dekoration

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JMC Verlag - HACCP Web-Shop

Der JMC Verlag ist spezialisiert auf Produkte und Literatur zur Umsetzung von HACCP Richtlinien und Hygiene-Anforderungen.

- Praktische Anleitungen für die Umsetzung der HACCP Richtlinien
- Thermometer für Kontrollen von Lebensmitteltemperaturen
- HACCP Checklisten für die Dokumentation von Eigenkontrollen
- HACCP Stempel zur Dokumentation von Wareneingangskontrollen
- Alle Infos zur Kennzeichnung von Allergenen und Speisekarten
- Schulungsunterlagen für Folge-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz:
Folien, Videos etc.

ZUM HACCP WEB SHOP

Fachbücher und Kataloge

Die Gastro Academy hat viele starke Partner in Gastronomie und Hotellerie, um Sie bestmöglich bei Ihrer Neugründung zu unterstützen!

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- Gratis Kataloge
- Informative Fachbücher
- Praktische Ratgeber

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Thomas Schmidt

Der Unternehmensberater und Trainer Thomas Schmidt bietet kleinen und mitttelständischen Gastronomieunternehmen wirtschaftliche und strategische Beratung.

- Management & Unternehmensführung
- Krisenmanagement
- Erfolgssteigerung, Verkaufsförderung & Kostenoptimierung
- Personalschulung
- Trainings für Verhandlungstechniken

MEHR INFOS

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Matthaes Verlag GmbH

Die Matthaes Verlag GmbH ist der führende deutsche Fachverlag für Hotellerie, Gastronomie, Konditorei und Bäckerei.

- Fachbücher
- Praktische Ratgeber
- Berichtshefte
- Kochbücher für die Sterneküche

Erfahren Sie mehr!

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JOBELINE

Ein perfekter Auftritt gelingt Ihrem Team mit der Berufsbekleidung von JOBELINE. Ganz nach dem 

Motto Work.Fashion.Fun legen wir Wert auf Qualität, Innovation und Freude an der Arbeit.

Kochbekleidung - Servicebekleidung - Outdoorbekleidung

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