Fachartikel

Übersicht

Hier finden Sie eine Übersicht über verschiedene wichtige Themen im Bereich der Gastronomie – von der Konzeption über die richtige Ausstattung bis hin zum Marketing.

6 Tipps für die Gastro-Neuausstattung

Wer sich dazu entschieden hat, sich in der Gastronomie selbstständig zu machen, hat ein ganzes Stück Arbeit vor sich! Denn es müssen nicht...

Was sind die Gastro Trends 2018?

Auch in der Gastronomie gibt es jedes Jahr neue Trends!

Neben klassischen Restaurants mit zeitlosem und immer modernem Konzept gibt es...

Ausstattung Restaurant Design Gastronomiekonzept

Die Gastro Trends 2017

Auch in der Gastronomie gibt es jedes Jahr neue Trends!

Neben klassischen Restaurants mit zeitlosem und immer modernem Konzept gibt es...

Gastronomiekonzept Restaurant Design Café eröffnen

Was sind die Trendfarben für 2017?

Mit Farben setzen Sie Statements! Das gilt auch für Berufsbekleidung. Auch 2017 gibt es wieder Farbtrends, die Sie natürlich in der...

Ausstattung Restaurant Design Restaurant eröffnen Gastronomie Personal

Authentizität & Identität

Die Innen- und Außenwirkung des eigenen Betriebes

Wie sieht ein erfolgreiches Gastro Konzept aus? Diese Frage stellt sich wohl jeder...

Tipps Restaurant Design

Die Corporate Identity

Das äußere Erscheinungsbild ist wichtig. Das gilt nicht nur für Personen, sondern auch für Unternehmen. Deshalb sollten Sie sich als...

Restaurant Design Gastronomie Marketing Gastronomiekonzept

Die Style Trends in der Gastronomie

Nicht jede Gastronomie muss alle Trends mitmachen, ein bewusst gewählter Stil sollte aber erkennbar sein. Dieser macht das Unternehmen...

Gastronomiekonzept Restaurant Design

Küchenplanung in der Gastronomie

Ein wichtiger Teil der Planung und Umsetzung eines Gastronomiekonzepts ist die Planung der Küche. Da es in der Gastronomie auf Schnelligkeit...

Gastronomiekonzept Ausstattung Restaurant Design Restaurant eröffnen Tipps

Erste Überlegungen zum Konzept

Ich habe eine tolle Idee für eine neue Gastronomie. Wie wird daraus jetzt ein vielversprechendes Gastrokonzept?

Tipps Gastronomiekonzept Restaurant Design

Welcher Gastro-Style passt zu mir?

Wie soll ich meinen Gastraum einrichten? Welchen Stil möchte ich meiner Gastronomie geben? Vor diesen Fragen steht früher oder später alle...

Restaurant Design Ausstattung Gastronomiekonzept

Wie viele Stühle und Tische brauche ich?

Bei der Anschaffung von Stühlen und Tischen für einen Gastronomiebetrieb gibt es einiges zu beachten.

Tipps Ausstattung Restaurant Design Restaurant eröffnen

Jeden Quadratmeter nutzen

5 Tipps beim Platzsparen - Großküchenplanung. Dass in kleinen Profiküchen überall Platz gespart werden muss, ist nicht verwunderlich. Aber...

Restaurant Design Ausstattung Tipps

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