Events & Veranstaltungen 2019

Vorbereitung ist alles! Ihr wollt dieses Jahr mit eurem Gastro-Konzept voll durchstarten? Ihr seid noch auf der Suche nach der richtigen Ausstattung oder braucht noch Inspiration? Ihr seid dabei, euren Marketingplan zu erstellen? Der Gastro Academy Eventkalender bietet euch wertvolle Tipps und alle wichtigen Termine für das Gastro-Jahr 2019.

Januar

01.01. Neujahr (Feiertag)
13.-15.01. HOGA Nürnberg - Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie
Seid dabei, wenn Bayerns kreativstes Gastro-Konzept gekürt wird! Zusätzlich könnt ihr unserem Partner JOBELINE einen Besuch auf der Messe abstatten und euch die neuesten Styles für Küche und Service ansehen.
16.01. Heute ist Tag des scharfen Gerichts!
Heizt euren Gästen mit euren feurigen Kreationen so richtig ein.
18.-27.01. Internationale Grüne Woche Berlin
26.-30.01. Sirah Lyon- Internationale Fachmesse für Hotels, Catering und Lebensmittel
Hier könnt ihr unsere Partner VEGA und JOBELINE auf der Messe besuchen!
  Unser Tipp: Informiert euch über geänderte Gesetze und Regelungen für das neue Gastro Jahr!

Februar

05.02. Heute ist Welt-Nutella-Tag!
Ladet eure Gäste zu einem leckeren Frühstück ein.
11.-12.02. Nord Gastro & Hotel in Husum - Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Partyservice
12.-13.02. Leaders Club: Gastro Start Up Sessions in Hamburg
Mehr Infos unter: http://www.leadersclub.de/gsu-sessions/
14.02. Valentinstag
Nutzt den Anlass und verlost ein romantisches Dinner für zwei auf eurer Social Media Seite!
13.-16.02. Bio Fach in Nürnberg - Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel
21.02. Mein Karrieretag - Jobmesse in München
26.02. Aufschwung in Frankfurt - Messe und Kongress für Existenzgründer und junge Unternehmen

März

28.02.-06.03. Fasching / Karneval / Fastnacht
Veranstaltet einen Themenabend mit speziellen Faschingsangeboten!
06.-10.03. ITB in Berlin - The World’s Leading Travel Trade Show
12.-13.03. Ignition in Erfurt - Die Messe für Existenzgründer und Unternehmer in einer digitalen Welt
15.-19.03. INTERNORGA 2019 in Hamburg
Stattet unseren Partnern VEGA, Hotelwäsche Erwin Müller und JOBELINE einen Besuch auf der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt ab und informiert euch über die aktuellen Trends bei Berufsmode, Tischwäsche und Gastronomiebedarf.
15.-19.03. Next Chef Award by Internorga
Fiebert mit beim spannenden Live-Kochwettbewerb mit Johann Lafer und seid gespannt, welches junge Kochtalent das Finale für sich entscheiden kann!
15.03. Verleihung des Gastro Gründerpreises auf der INTERNORGA
Die sechs Konzepte, die es ins Finale geschafft haben, werden live auf der INTERNORGA vorgestellt und der diesjährige Gewinner gekürt.
Der Gewinner darf sich über ein Startkapital von 10.000 € freuen!
Mehr Infos hier: https://www.gastro-gruenderpreis.de/
20.03. Frühlingsanfang
  Unser Tipp: Weckt euren Außenbereich aus dem Winterschlaf und bereitet euch auf die kommende Outdoor-Saison vor. Für Reparaturen und Neugestaltungen ist jetzt der richtige Zeitpunkt!

April

06.04. Hamburger Gründertag in Hamburg
Mehr Informationen: https://www.gruendertag.hamburg/
19.04. Karfreitag
Veranstaltet für eure Gäste ein traditionelles Karfreitags-Essen!
21.-22.04. Ostern
Nutzt die Gelegenheit für eine Marketingaktion! Versteckt Gutscheine für z. B. ein Gratisgetränk und gebt Tipps zu den Fundorten auf Facebook. Wer einen Gutschein findet, darf ihn einlösen.
23.04. Feiert den Tag des deutschen Bieres und bietet euren Gästen eine zünftige Brotzeit an!
  Unser Tipp: Jetzt beginnt die Zeit der Hochzeiten, Taufen, Kommunionen und Konfirmationen. Überlegt euch besondere Menüangebote speziell zu diesen Anlässen!

Mai

01.05. Tag der Arbeit (Feiertag)
06.05. Heute ist der internationale Anti-Diät-Tag! Genau der richtige Zeitpunkt, um euren Gästen ein richtiges Schlemmer-Menü anzubieten.
12.05. Muttertag
17.05. Darboven IDEE-Förderpreis in Hamburg - die innovativste Gründerinnen-Idee in Deutschland
Mehr Infos: https://www.albertundeddadarboven-stiftung.de/die-foerderprojekte/idee-foerderpreis/
19.-20.05. Chefalps Zürich - International Cooking Summit
27.-28.05. Chefdays in Graz - Österreichs größter Foodsymposium
30.05. Christi Himmelfahrt (Feiertag)
30.05. Vatertag
  Unser Tipp: Bietet besondere Events zum Mutter- und Vatertag an! Verlost zum Beispiel Gutscheine für ein spezielles Muttertagsmenü auf eurer Facebook-Seite.

Juni

10.06. Pfingstmontag (Feiertag)
12.06. HEUREKA Founders Conference in Berlin - The Founders Conference by Gründerszene
Mehr Infos: https://heureka-conference.com/
18.06. Heute ist der internationale Tag des Picknicks!
21.06. Sommeranfang 2019
Bietet euren Gästen besondere Erfrischungen wie hausgemachten Eistee oder ausgefallene Eissorten an.

Juli

07.07. Heute ist Tag der Schokolade
Verführe deine Gäste mit einem schokoladigen Menü!
11.07. Spätschicht Birthday Edition in Berlin - Next Level Networking by Gründerszene

August

04.08. Internationaler Tag des Bieres
Craft-Beer liegt voll im Trend. Ladet eure Gäste zu einer besonderen Bierverkostung ein und bewerbt diese über euren Internetauftritt!
  Unser Tipp: Sucht schon jetzt eure Herbst-Deko aus!

September

04.09. Die Deutschen lieben Currywurst! Nutzt den Tag der Currywurst und bietet euren Gästen eure eigenen Currywurst-Kreationen an.
16.-19.09. Fafga in Innsbruck - Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design
17.09. The Future of Food in Berlin - Time for Revolution
Mehr Informationen: https://conference.ngin-food.com/
19.09. Investforum Pitch-Day in Halle (Saale) - für Gründer Start-Ups und Unternehmer, mehr Infos: https://investforum.de/pitchday/
21.09. Eröffnung des Oktoberfestes
Ladet eure Gäste zu eurem eigenen Oktoberfest ein! Bei unserem Partner JOBELINE findet ihr auf jeden Fall die passenden Styles.
21.-24.09. Südback in Stuttgart
Besucht unsere Partner VEGA und JOBELINE auf der Fachmesse für das Bäckerei- und Konditorenhandwerk!
22.09. Herbstanfang 2018
Dekoriert euren Gastraum passend zur Jahreszeit
29.-30.09. Bits & Pretzels in München - Konferenz für Gründer und Gründerinteressierte
Mehr Informationen: https://www.bitsandpretzels.com/
29.-30.09. Chefsache in Düsseldorf - Avantgarde Cuisine Festival

Oktober

01.10. Heute ist nicht nur Tag des Kaffees, sondern auch Welt-Vegetag! Nutzt diesen Tag für vegetarische Leckereien und spezielle Kaffee-Ideen.
01.10. Bits & Pretzels in München - Konferenz für Gründer und Gründerinteressierte
Mehr Informationen: https://www.bitsandpretzels.com/
03.10. Tag der Deutschen Einheit (Feiertag)
06.10. Erntedankfest
Kreiert für eure Gäste ein passendes Tagesgericht!
05.-09.10. Anuga in Köln - Weltleitmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Hier könnt ihr unseren Partner JOBELINE live erleben!
06.10. Finale Patissier des Jahres auf der Anuga
Mehr erfahrt ihr hier: http://www.patissierdesjahres.com/
07.10. Finale Koch des Jahres auf der Anuga
Mehr Infos unter: http://www.kochdesjahres.de/
07.-09.10. Barconvent in Berlin - The Leading Bar & Beverage Trade Show
11.10. Die Initiale in Dortmund - Starten. Gründen. Wachsen.
18.-19.10. deGut in Berlin - Deutsche Gründer- und Unternehmertage
18.-22.10. HOST in Mailand - Equipment, Coffee and Food
20.10. Feiert den internationalen Tag der Köche! Ihr habt es euch verdient.
31.10. Halloween
Veranstaltet eine Halloweenparty mit passendem Menü. Gäste, die verkleidet kommen, bekommen ein Freigetränk. Kündigt die Aktion auf eurer Website und bei Facebook an.

November

11.11. Forum Gast 2019 - Catering.Hotellerie.Gastronomie, 86356 Neusäß bei Augsburg, www.forum-gast.de
16.-20.11. IGEHO in Basel - Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care
Lernt unsere Partner VEGA, Hotelwäsche Erwin Müller und JOBELINE auf der Messe kennen!
18.-24.11. Gründerwoche Deutschland bundesweit - Veranstaltungsreihe der Förderer von Gründer- und Unternehmergeist
Mehr Informationen: https://www.gruenderwoche.de/
09.-13.11. Alles für den Gast Herbst 2019 in Salzburg - Branchen-Leitfachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Catering
Besucht unsere Partner VEGA, JOBELINE und Hotelwäsche Erwin Müller am Messestand!
17.-20.11. GastRo in Rostock - Fach und Erlebnisausstellung
19.11. Winterzeit ist Suppenzeit! Bietet euren Gästen am Tag der Suppe leckere Suppen an.

Dezember

01.12. 1. Advent
Spätestens jetzt solltet ihr die Weihnachtsdeko auspacken!
06.12. Nikolaus
Stellt euren Gästen eine kleine Aufmerksamkeit auf den Tisch! So bleibt ihr auf jeden Fall im Gedächtnis.
24.12. Weihnachten
25.12. 1. Weihnachtstag (Feiertag)
26.12. 2. Weihnachtstag (Feiertag)
31.12. Silvester
  Unser Tipp: Versüßt euren Gästen das Warten auf Weihnachten mit einem Adventskalender bei Facebook! Ob Gewinnspiel, besondere Angebote oder Gutscheine – seid kreativ!

Bildquelle Titelbild: © Shutterstock, I.C.E. PhotoStock, 383121376

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